* Schiacciata di zucchine + foto
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* Schiacciata di zucchine + foto
500 gr di zucchine
500 ml di acqua
280 gr di farina
100 gr di parmigiano
mezzo bicchiere di olio ev
In una terrina mescoli assieme acqua, farina sale e pepe, finche ottieni una pastella.
Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle il parmigiano e l'olio, mescoli bene e metti il composto ottenuto in una teglia da forno, uno strato sottile. Ci metti sopra un po di olio e una manciata di parmigiano e pepe e inforni a 180° per circa 40 - 45 min. dipende dal forno.
Ultima modifica di EziaDi il Sab Giu 29, 2013 6:13 pm - modificato 1 volta.
EziaDi- matta semplice
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Hai pensato a me, confessa. Ma questa temo mi piacerà parecchio
Qua si viaggia al ritmo di 1 kg al GIORNO
Qua si viaggia al ritmo di 1 kg al GIORNO
Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Aurora ha scritto:Hai pensato a me, confessa. Ma questa temo mi piacerà parecchio
Qua si viaggia al ritmo di 1 kg al GIORNO
Ho pensato a te e di conseguenza...ne ho messo anche un'altra
EziaDi- matta semplice
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Località : Udine
Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Con la foto viene più voglia di farla...
EziaDi- matta semplice
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
mi intriga tanto tanto!!!
Fiamma- matta semplice
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
io amo le zucchine crude.
le ho mangiate ieri sera, quelle piccine, chiare, tagliate a julienne!
erano croccanti da far voglia!
le ho mangiate ieri sera, quelle piccine, chiare, tagliate a julienne!
erano croccanti da far voglia!
Re: * Schiacciata di zucchine + foto
fiorella ha scritto:io amo le zucchine crude.
le ho mangiate ieri sera, quelle piccine, chiare, tagliate a julienne!
erano croccanti da far voglia!
Maremma zucchina, e come sono buone le zucchine piccine crude !!!!!
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