* Schiacciata di zucchine + foto
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* Schiacciata di zucchine + foto
Da EziaDi Ven Giu 28, 2013 5:45 pm
500 gr di zucchine
500 ml di acqua
280 gr di farina
100 gr di parmigiano
mezzo bicchiere di olio ev
In una terrina mescoli assieme acqua, farina sale e pepe, finche ottieni una pastella.
Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle il parmigiano e l'olio, mescoli bene e metti il composto ottenuto in una teglia da forno, uno strato sottile. Ci metti sopra un po di olio e una manciata di parmigiano e pepe e inforni a 180° per circa 40 - 45 min. dipende dal forno.
Ultima modifica di EziaDi il Sab Giu 29, 2013 6:13 pm - modificato 1 volta.
EziaDi- matta semplice
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Da Aurora Ven Giu 28, 2013 6:02 pm
Hai pensato a me, confessa. Ma questa temo mi piacerà parecchio 
Qua si viaggia al ritmo di 1 kg al GIORNO
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Da EziaDi Ven Giu 28, 2013 6:12 pm
Aurora ha scritto:Hai pensato a me, confessa. Ma questa temo mi piacerà parecchio
Qua si viaggia al ritmo di 1 kg al GIORNO
Ho pensato a te e di conseguenza...ne ho messo anche un'altra
EziaDi- matta semplice
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Da Rosetta 46 Ven Giu 28, 2013 6:42 pm
Auroraaa ! Verdauungsstörungen ???
Rosetta 46- matta certificata
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Da EziaDi Dom Giu 30, 2013 5:35 pm
Con la foto viene più voglia di farla...
EziaDi- matta semplice
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Da Rosetta 46 Dom Giu 30, 2013 7:35 pm
E' vero Ezia, sembra gustosissima.
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Da Aurora Lun Lug 01, 2013 5:40 pm
Ma le zucchine si devono mettere dentro la pastella, crude????
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Da fiorella Lun Lug 01, 2013 5:49 pm
io amo le zucchine crude.
le ho mangiate ieri sera, quelle piccine, chiare, tagliate a julienne!
erano croccanti da far voglia!
le ho mangiate ieri sera, quelle piccine, chiare, tagliate a julienne!
erano croccanti da far voglia!
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Da Aurora Lun Lug 01, 2013 5:52 pm
Madonna del Carmelo salvami tu dalla zucchina...
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Re: * Schiacciata di zucchine + foto
Da Rosetta 46 Lun Lug 01, 2013 7:10 pm
fiorella ha scritto:io amo le zucchine crude.
le ho mangiate ieri sera, quelle piccine, chiare, tagliate a julienne!
erano croccanti da far voglia!
Maremma zucchina, e come sono buone le zucchine piccine crude !!!!!
Rosetta 46- matta certificata
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