*Spaghetti alla chitarra broccolosi

Sapete che cerco di stare a dieta e con il corso di cucina sana ho avuto varie dritte  ricordando i consigli ho presodei broccoli e volevo cucinarli con la pasta ma ci voleva una pasta consistente, ho pensato alle orecchiette ma ci voleva troppo tempo, allora ho iniziato a girare per il forum finché sono arrivataal vecchio forum e ho trovato la ricetta degli spaghetti all chitarra di Mariapia http://ilcortiledellematte.forumattivo.it/t5227-spaghetti-alla-chitarra-mariapia#83044


Spaghetti alla chitarra broccolosi
Ingredienti x 2 persone 
Per la pasta 
250 gr farina di grano duro
2uova
Sale
Per il condimento 
10 cm di salsiccia a nastro
1 broccolo
Sale qb
Olio a crudo 

Ricetta degli Spaghetti alla chitarra Mariapia. http://ilcortiledellematte.forumattivo.it/t5227-spaghetti-alla-chitarra-mariapia#83044
 ho usato la nonna papera fino al 4 scatto
Ho preso un broccolo l'ho diviso in cimette e ho tagliato sottile i gambi più grossi  e ho dato una rapida sbollentata
Poi i gambi a fettine li ho frullati. In una padella vok ho sbriciolato la salsiccia senza condimento ho aggiunto un poco d acqua del broccolo ho messo le cimette   e le ho fatte saltare nel vok insieme alla parte frullata.
Dopo aver cotto al dente la pasta l'ho versata nel vok abbastanza scivolosi fatto saltare il tutto nel vok tenere sempre a portata di mano un po' do acqua asciuga rapidamente filo olio io ho messo il piccante (così per forza se ne mette meno   impiattato . Spolverata parmigiano e spazzolato !
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Bòòò ! mi chiede il login ma poi non mi lascia entrare.
Ma tu la foto non l'avevi pubblicata in FB ?
e qui non la metti ???

     

Riprova sarai più fortunata 

 

Fiamma, vai nel quadratino Hosting di una immagine
(non il televisore con la pallina verde)
Ti dice di prelevare la foto dal tuo archivio e poi procedi, devi solo avere pazienza e riesci a inserirla).

     

No Rosetta non riesco con ipad e iPhone purtroppo  E se faccio copia incolla di foto viene fiori troppo grande!

Fiamma ha scritto:No Rosetta non riesco con ipad e iPhone purtroppo  E se faccio copia incolla di foto viene fiori troppo grande!

  

Ho capito !

     

Mi spiace non ci riesco proprio

Ti metto io la tua foto presa da FB.


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