*Torta Margherita senza bilancia
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*Torta Margherita senza bilancia
Cioè con le dosi in cucchiai. A volte capita di non avere la bilancia a portata di mano o di averla con le batterie scariche, con questa ricetta versatile risolvo il problema.
12 cucchiai colmi di farina
8 cucchiai rasi di zucchero
8 cucchiai rasi di latte
6 cucchiai rasi di olio di semi
2 uova
1 bustina lievito vanigliato
scorza e succo di un limone o di un'arancia (facoltativo)
Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema, poi unire farina e lievito. Aggiungere il latte,l'olio, la scorza e il succo dell'agrume. Montare a neve gli albumi e unirli al composto. Versare in una tortiera di silicone e infornare a 180C per 25-30 minuti.
Far raffreddare, servire spolverizzata con zucchero a velo, ma si può anche farcire a piacere con crema, marmellata o nutella.
Se volete fare una torta al cioccolato unire all'impasto 3 cucchiai colmi di cacao amaro.
12 cucchiai colmi di farina
8 cucchiai rasi di zucchero
8 cucchiai rasi di latte
6 cucchiai rasi di olio di semi
2 uova
1 bustina lievito vanigliato
scorza e succo di un limone o di un'arancia (facoltativo)
Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema, poi unire farina e lievito. Aggiungere il latte,l'olio, la scorza e il succo dell'agrume. Montare a neve gli albumi e unirli al composto. Versare in una tortiera di silicone e infornare a 180C per 25-30 minuti.
Far raffreddare, servire spolverizzata con zucchero a velo, ma si può anche farcire a piacere con crema, marmellata o nutella.
Se volete fare una torta al cioccolato unire all'impasto 3 cucchiai colmi di cacao amaro.
Azalea- matta semplice
- Messaggi : 186
Data d'iscrizione : 02.01.14
Località : Caprie (To)
Re: *Torta Margherita senza bilancia
stavo proprio cercando una torta semplice per la colazione che non fosse la solita allo yogurth
nenne- matta sicura
- Messaggi : 7158
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 78
Località : roma, vitorchiano (viterbo)
Re: *Torta Margherita senza bilancia
Grazie, me la stampo subito.
valevale- matta sicura
- Messaggi : 7501
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 54
Località : Guanzate
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