Biscotti integrali senza uova e senza burro

Calorie:  412.37 Kcal per 100 g
Un biscotto contiene 60 calorie

150 g di farina integrale


50 g di zucchero di canna grezzo Ho usato quello normale


50 g di olio di semi di girasole anche meno


50 g di nocciolata Rigoni non ne avevo ho sciolto nel mo 50 gr di cioccolato fondente


17 g di pinoli mi sono dimenticata


50 g di latte p.s


1/2 bustina di lievito per dolci


un pizzico di sale  dimenticata!

Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolare con un cucchiaio di legno fino a formare un composto appiccicoso


Prendere con le mani una piccola porzione di impasto grande come una noce e formare una pallina schiacciarla leggermente con il palmo della mano e metterlo in una teglia foderata con carta forno, continuare così con il resto dell'impasto


Cuocere in forno a 175° per 15 minuti (al tatto risulteranno morbidi ma non preoccupatevi sono cotti si induriscono una volta freddi