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*Pomodori ripieni vegetariani.

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Messaggio Da Danielagriner Mer Lug 28, 2021 11:40 am

Pomodori ripieni vegetariani

Ingredienti:
4 bei pomodoro maturi
6 cucchiaiate di pangrattato
una cucchiaiata di olive a rondelle, verdi o nere
una cucchiaiata di capperi dissalati
4 acciughe sottolio o pasta di acciughe
origano a piacere - olio evo.

Tagliare a meta' i pomodori, lavati e asciugati, togliere un po' di polpa. In un blender o frullatore mettere tutti gli altri ingredienti dosando l'olio: si dovra' ottenere un impasto morbido ma abbastanza asciutto. Riempire con il composto i mezzi pomodoro, metterli su una placca da forno coperta da carta forno e infornarli a 180 gradi per il tempo necessario affinche' i pomodori cuociano.. Servirli tiepidi o freddi.
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Messaggio Da Rosetta 46 Mer Lug 28, 2021 1:14 pm

dunque...

Ottimo, da fare al più presto.

ponpon ponpon ponpon
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Messaggio Da fiorella Gio Lug 29, 2021 11:20 am

adoro i pomodorini ripieni.
Provero' anche la tua ricetta
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Messaggio Da Rossjam Gio Lug 29, 2021 12:18 pm

Li ho fatti la settimana scorsa...cottura però al MO...e GRILL finale... di 'sti tempi il forno... :grrrrr: 
Sono venuti  :slurp: :slurp: :slurp:
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