*Torta di cioccolata al vino rosso

Da **Alessandra.S** Mer Mar 01, 2017 5:24 pm

Cosa occorre:
200 g di burro
100 g di vino rosso (nessuna preferenza)
60 g di cacao amaro
300 g di zucchero (anche meno se la preferisci meno dolce)

4 uova

150 g di farina

1 bustina di lievito

Come si procede:

Per prima cosa preparare la crema al vino: in un pentolino mettere il burro, il vino, il cacao e lo zucchero, quindi far sciogliere il tutto per ottenere una "crema". Una volta pronta tenerne da parte un bicchiere (tipo quello della Nutella).

Impastare la farina con le uova, aggiungere il lievito setacciato e la crema del pentolino (non quella del bicchiere). Cuocere in foro statico a 180° per 30 minuti. Sfornare e praticare dei fori con uno stecchino, quindi irrorare il dolce con la crema tenuta da parte. Lasciare raffreddare completamente... Sentirete che bontà!

Da **Aurora** Mer Mar 01, 2017 5:52 pm

ecco... vorrei tanto, ma tanto assaggiarla...se solo qualcuno me la facesse. Mi incuriosisce molto e deve essere sicuramente molto buono questo dolce.

Da **clo** Mer Mar 01, 2017 8:17 pm

da provare.

Da **Rosetta 46** Gio Mar 02, 2017 12:53 pm

Ho assaggiato a Trento la torta al cioccolato e al Teroldego, ma non sono mai riuscita ad avere la ricette.

uauaua

Da **Serafina** Sab Mar 04, 2017 6:45 pm

io anni addietro preparai una torta al cioccolato e vino rosso, se volete....
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Da **Alessandra.S** Mer Mar 22, 2017 4:09 am

Eccola qui

Da **clo** Mer Mar 22, 2017 2:31 pm

wahuuu! Alessandra !!!

molti anni fa ,facevo una torta quasi simile mettendo 2 cucciaini di canella :aveva quasi il gusto di biscotti speculos .Le conoscete?

Da **tizimi** Gio Mar 23, 2017 5:05 pm

Aurora ha scritto:ecco... vorrei tanto, ma tanto assaggiarla...se solo qualcuno me la facesse. Mi incuriosisce molto e deve essere sicuramente molto buono questo dolce.

..fatta più volte ma non mi entusiasma per nulla ... mah...

Da **Aurora** Gio Mar 23, 2017 6:09 pm

Tizimi, ma se non ti piace perchè l'hai fatta più volte???? So curiosa dici? Embarassed

Da **mariella** Gio Mar 23, 2017 6:49 pm

interessante questa ricetta

Da **tizimi** Gio Mar 23, 2017 8:10 pm

Aurora ha scritto:Tizimi, ma se non ti piace perchè l'hai fatta più volte???? So curiosa dici?

...perché me la richiedevano per la curiosità di assaggiarla! E poi non ho detto che non mi piace ma solo che non è tra le mie preferite.... della seirie...basta che sia dolce!

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