Pizzicotti salati help!

Ragazze ho fatto troppi "pizzicotti salati" , con gli ingredienti di questa ricetta [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] , secondo voi li posso mettere nel freezer?

Ma dopo cotti??? Se dopo cotti credo di sì, se prima non lo so perchè io so che alcuni congelano la ricotta, ma a me la ricotta fresca scongelata non riesco a farmela piacere.

Sì, Aurora li ho cotti. Penso che la ricotta cotta non rilasci acqua... cosa ne dici?

Allora se è cotta puoi provare a cuore più leggero. Metti quello che resta in congelatore e poi scongela a temperatura ambiente e ... mangia subito. .
Comunque se la torta è cotta, puoi tenerla in frigo tranquillamente per diversi giorni... un pizzicotto oggi, un pizzicotto domani e la torta finisce

Grazie cara!!!