Zuppa fredda di cetrioli.
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Zuppa fredda di cetrioli.
Da Danielagriner Mer Lug 04, 2018 9:26 am
Zuppa fredda di cetrioli
Ingredienti: dose per 2 persone
4 cetrioli medi - uno yogurt greco magro - succo di un limone - qualche fogliolina di menta - sale - pepe.
Pelare i cetrioli e frullarli con lo yogurt, succo di limone, sale e pepe. Versare la crema in due ciotole, aggiungere le foglie di menta e servire.
E' un po' insolita ma molto rinfrescante.
Ingredienti: dose per 2 persone
4 cetrioli medi - uno yogurt greco magro - succo di un limone - qualche fogliolina di menta - sale - pepe.
Pelare i cetrioli e frullarli con lo yogurt, succo di limone, sale e pepe. Versare la crema in due ciotole, aggiungere le foglie di menta e servire.
E' un po' insolita ma molto rinfrescante.
Ultima modifica di Danielagriner il Mer Ago 28, 2019 3:21 pm - modificato 1 volta.
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