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*Ciambellone al profumo d'arancia

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Messaggio Da Alessandra.S Lun Nov 21, 2016 7:26 pm

Questa è una ricetta buonissima, pochi grassi e di sicuro effetto. Da provare!

Cosa occorre:
200 ml di acqua a temperatura ambiente
200 ml di succo d'arancia a temperatura ambiente filtrato
100 ml di olio di semi
180 g di zucchero
350 g di farina
1 bustina di lievito per dolci
la scorza grattugiata delle arance
.
Come si procede:
In una ciotola metti l'acqua e il succo, mescola con le fruste elettriche e aggiungi lo zucchero, sempre mescolando. Quando lo zucchero si sarà sciolto aggiungi l'olio a filo e continua a mescolare in modo da far incorporare aria al composto.
Ora aggiungi la farina setacciata, sempre mescolando, e poi il lievito e per ultimo le scorzette d'arancia grattugiate.
Imburra e infarina uno stampo da ciambella, versa il composto e inforna a 180° per 40 minuti, fino a quando la superficie non sarà ben dorata. Fai la prova stecchino. Lascia intiepidire in forno con lo sportello aperto, quindi estrai e fai raffreddare completamente prima di toglie dallo stampo.
Cospargi di zucchero a velo e gusta!!


Ultima modifica di Alessandra.S il Mar Nov 22, 2016 11:21 am - modificato 1 volta.
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Messaggio Da Aurora Lun Nov 21, 2016 8:51 pm

Perfetta... adoro il profumo dell'arancia.
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Messaggio Da nenne Mar Nov 22, 2016 8:26 am

ottima per un dolce leggero adatto alla colazione
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Messaggio Da Rosetta 46 Mar Nov 22, 2016 8:41 am

dunque...

Molto buona

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Messaggio Da fiorella Mer Nov 23, 2016 2:44 pm

ci provo
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Messaggio Da Elia-P Mer Nov 30, 2016 7:51 am

veramente pochi grassi, lo provo!
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Messaggio Da LaGebo Mer Nov 30, 2016 10:22 am

Che bella idea per il dolce da fare domenica!

Penso si possa fare anche il giorno prima, no? O si secca?
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Messaggio Da Alessandra.S Mer Nov 30, 2016 2:38 pm

No Claudia, tranquilla!
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Messaggio Da karlin1948 Mer Nov 30, 2016 4:11 pm

Grazie Alessandra.....senza burro e senza uova....perfetta per me che ho sempre il colesterolo da tenere controllato!
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