torta vegana

Da **Mariapia** Gio Feb 25, 2016 2:36 pm

Torta vegana

350g di farina 1 macinata a pietra
100g di zucchero di canna nero
1 bustina di lievito
250g di jogurt vaniglia di soia
100g di burro di mandorle ricetta montersini
20g di olio exv
latte di riso qb
passare al setaccio farina, zucchero e lievito
unire il burro, lo jogurt ,l'olio mescolare bene, aggiungere latte di riso o di soja fino ad avere una consistenza morbida

Forno a 180° x 40 minuti

a noi piaciuta x colazione è più che buona