Tortilla di patate di MariaPia

l'ho fatta stasera per cena, è una omelette perfetta ed anche molto buona, per nulla unta, come capita quando si fa la frittata sulla padella
Ho seguito la ricetta della Whirpool

260g di patate ( 3 patate medie) a cubetti
1 cipolla grossa tritata sottile
4 uova grosse
2 cucchiai di latte
parmigiano l'ho messo io
sale e pepe
olio exv
1 oliare il piatto crisp, mettere le patate cuocere funzione crisp x 6 minuti.
2 aggiungere la cipolla, mescolare e cuocere x altri 3 minuti, mescolare
3 sbattere le uova, aggiungere il latte,il parmigiano, sale e pepe e mescolare.
4 versare nel piatto crisp e cuocere x 3-4 minuti
5 mettere sotto il grill per altri 2-3 minuti

stasera stesso procedimento con le zucchine

Grazie Fiorella... mi sembra di remare in salita contromano.

Aurora ha scritto:Grazie Fiorella... mi sembra di remare in salita contromano.

piano piano e arriviamo.