*Maccheroni n'broccoli
+2
fiorella
Maria21
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*Maccheroni n'broccoli
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Ragazze oggi ho fatto questi maccheroni con i broccoli del mio orto, che goduria! eppure veloce,
ad occhio per 2 persone + piu' 1 cagnolina
Ho messo su la pentola con l'acqua, nel frattempo che bolliva, ho colto dall'orto e puliti, tagliate a listerelle con tutte le foglioline tenere, una manciata di broccoli,
sull'altro fornello ho messo la padella con appena un filo di olio evo e un spicchio di aglio tritato appena scaldato ho aggiunto una bottiglietta di 270cl di passata di pomodoro, del mio! e una fogliolina di basilico,
nella pentola con acqua salata ho messo un 200gr di maccheroni grossi dopo 5 minuti di cottura ho aggiunto i broccoli quando la pasta era cotta, l'ho' scolata bene bene e aggiunta alla salsa per 1 minuto affinche' si amalgamasse bene e voila' pronta, servita con una spolverata di pecorino, che buona!
Ragazze oggi ho fatto questi maccheroni con i broccoli del mio orto, che goduria! eppure veloce,
ad occhio per 2 persone + piu' 1 cagnolina
Ho messo su la pentola con l'acqua, nel frattempo che bolliva, ho colto dall'orto e puliti, tagliate a listerelle con tutte le foglioline tenere, una manciata di broccoli,
sull'altro fornello ho messo la padella con appena un filo di olio evo e un spicchio di aglio tritato appena scaldato ho aggiunto una bottiglietta di 270cl di passata di pomodoro, del mio! e una fogliolina di basilico,
nella pentola con acqua salata ho messo un 200gr di maccheroni grossi dopo 5 minuti di cottura ho aggiunto i broccoli quando la pasta era cotta, l'ho' scolata bene bene e aggiunta alla salsa per 1 minuto affinche' si amalgamasse bene e voila' pronta, servita con una spolverata di pecorino, che buona!
Maria21- matta timida
- Messaggi : 3195
Data d'iscrizione : 19.01.13
Località : Adelaide Australia
Re: *Maccheroni n'broccoli
Non dimenticare di aggiungere il peperoncino piccante
(io non posso, anche se a me piace, Tony e allergico)
(io non posso, anche se a me piace, Tony e allergico)
Maria21- matta timida
- Messaggi : 3195
Data d'iscrizione : 19.01.13
Località : Adelaide Australia
Re: *Maccheroni n'broccoli
Bellissimo piatto Maria, tengo presente per l'inverno e ci metterò il peperoncino che sto coltivando nell'orto.
Danielagriner- matta certificata
- Messaggi : 17381
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 77
Località : Casorezzo (Mi)
Re: *Maccheroni n'broccoli
Terenghe ecchiù ... chi mi trattiene ??? mamma che buona e che bella che èèèè ?
Grazie Maria
Re: *Maccheroni n'broccoli
Bella ricettina Maria, la terrò presente, io di solito la pasta con i broccoli la faccio senza pomodoro, quest'inverno proverò senz'altro.
Maria il peperoncino puoi aggiungerlo in polvere nel tuo piatto....
Maria il peperoncino puoi aggiungerlo in polvere nel tuo piatto....
Almach- matta timida
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Data d'iscrizione : 20.01.13
Località : Torino
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