* Palacinke le crepes serbe

Da **Sandra62** Sab Feb 21, 2015 8:16 pm

300 grammi di farina
1/2 litro di latte
3 uova
250 ml di acqua minerale
un pizzico di sale
2 cucchiai di olio di semi

mettere il tutto in una ciotola sbattere il tutto o con la frusta o con il mixer fino ad ottenere
pastella liscia e abbastanza liquida lasciarla riposare per 15 minuti

1 scaldate una padella metterci un po' di burro e farlo sciogliere ruotando la padella
2 versare quindi la pastella che deve distribuirsi sul fondo rimanendo però sottilissima.
3 Dorare le palacinke su ambo i lati posarle su un piatto
dopo ogni palacinke riprendere da 1
poi farcirle a piacere marmellata nutella miele e noci si possono anche farcire con formaggio, prosciutto
insomma secondo il vostro gusto

Da **Aurora** Sab Feb 21, 2015 9:29 pm

Mi piacciono le crepes da morire, di sicuro mi piaceranno anche queste.
Grazie Sandra.

Da **fiorella** Sab Feb 21, 2015 10:00 pm

grazie sandra

Da **Fiamma** Sab Feb 21, 2015 10:43 pm

Buone le palacinke!!!le preparo per Giorgio le mangiava sempre
Grazie

Da **nenne** Dom Feb 22, 2015 9:15 am

Che ricordi Ho fatto scorpacciate di palacinke durante le mie vacanze in Slovenia in tenda. Era il primo viaggio con il marito e avevamo pochi soldini.