* Palacinke le crepes serbe
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Aurora
10 partecipanti
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* Palacinke le crepes serbe
300 grammi di farina
1/2 litro di latte
3 uova
250 ml di acqua minerale
un pizzico di sale
2 cucchiai di olio di semi
mettere il tutto in una ciotola sbattere il tutto o con la frusta o con il mixer fino ad ottenere
pastella liscia e abbastanza liquida lasciarla riposare per 15 minuti
1 scaldate una padella metterci un po' di burro e farlo sciogliere ruotando la padella
2 versare quindi la pastella che deve distribuirsi sul fondo rimanendo però sottilissima.
3 Dorare le palacinke su ambo i lati posarle su un piatto
dopo ogni palacinke riprendere da 1
poi farcirle a piacere marmellata nutella miele e noci si possono anche farcire con formaggio, prosciutto
insomma secondo il vostro gusto
1/2 litro di latte
3 uova
250 ml di acqua minerale
un pizzico di sale
2 cucchiai di olio di semi
mettere il tutto in una ciotola sbattere il tutto o con la frusta o con il mixer fino ad ottenere
pastella liscia e abbastanza liquida lasciarla riposare per 15 minuti
1 scaldate una padella metterci un po' di burro e farlo sciogliere ruotando la padella
2 versare quindi la pastella che deve distribuirsi sul fondo rimanendo però sottilissima.
3 Dorare le palacinke su ambo i lati posarle su un piatto
dopo ogni palacinke riprendere da 1
poi farcirle a piacere marmellata nutella miele e noci si possono anche farcire con formaggio, prosciutto
insomma secondo il vostro gusto
Sandra62- matta semplice
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Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 62
Località : Amburgo/San Daniele/Sokobanja
Re: * Palacinke le crepes serbe
Mi piacciono le crepes da morire, di sicuro mi piaceranno anche queste.
Grazie Sandra.
Grazie Sandra.
Re: * Palacinke le crepes serbe
Buone le palacinke!!!le preparo per Giorgio le mangiava sempre
Grazie
Grazie
Fiamma- matta semplice
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Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 73
Località : Treviso
Re: * Palacinke le crepes serbe
Che ricordi Ho fatto scorpacciate di palacinke durante le mie vacanze in Slovenia in tenda. Era il primo viaggio con il marito e avevamo pochi soldini.
nenne- matta sicura
- Messaggi : 7172
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 78
Località : roma, vitorchiano (viterbo)
Re: * Palacinke le crepes serbe
Grazie Sandra, preso nota della ricetta ... la proverò in una delle nostre serate a tema!
tizimi- matta sicura
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Data d'iscrizione : 21.01.13
Età : 70
Località : Milano/Coredo
Re: * Palacinke le crepes serbe
grazie Sandra!
mariella- Moderatori
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Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 68
Località : acireale
Re: * Palacinke le crepes serbe
sí acqua gassata
Sandra62- matta semplice
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Data d'iscrizione : 20.01.13
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Località : Amburgo/San Daniele/Sokobanja
Re: * Palacinke le crepes serbe
Grazie Sandra le proverò certamente.
Almach- matta timida
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Data d'iscrizione : 20.01.13
Località : Torino
Re: * Palacinke le crepes serbe
Sandra, le palacinke le ho sempre lette dolci, ma si possono invertire anche come piatto salato ?
Grazie.
Re: * Palacinke le crepes serbe
sí le puoi fare anche salate per questo che io nell`impasto non ci metto zucchero
Sandra62- matta semplice
- Messaggi : 911
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Località : Amburgo/San Daniele/Sokobanja
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