Ricette veloci di ALESSANDRA
4 partecipanti
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Ricette veloci di ALESSANDRA
Da Alessandra.S Mer Dic 25, 2013 1:32 pm
PASTA AL PROSCIUTTO CROCCANTE
Primo velocissimo.... il tempo di cuocere la pasta!
4 fette di prosciutto crudo
3 cucchiai di mascarpone
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale
pepe nero macinato al momento
una noce di burro
120 g di pasta formato farfalle
Tagliare il prosciutto a fiammiferi, poi metterlo a rosolare con la noce di burro. Nel frattempo mettere la pentola della pasta sul fuoco. In una terrina amalgamare il mascarpone con il parmigiano grattugiato e il pepe nero. Calare la pasta. Aggiungere alla crema di mascarpone un paio di cucchiai d'acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e versarla nella ciotola con la crema di mascarpone, aggiungere il prosciutto croccante, mescolare e servire
Primo velocissimo.... il tempo di cuocere la pasta!
4 fette di prosciutto crudo
3 cucchiai di mascarpone
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale
pepe nero macinato al momento
una noce di burro
120 g di pasta formato farfalle
Tagliare il prosciutto a fiammiferi, poi metterlo a rosolare con la noce di burro. Nel frattempo mettere la pentola della pasta sul fuoco. In una terrina amalgamare il mascarpone con il parmigiano grattugiato e il pepe nero. Calare la pasta. Aggiungere alla crema di mascarpone un paio di cucchiai d'acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e versarla nella ciotola con la crema di mascarpone, aggiungere il prosciutto croccante, mescolare e servire
Alessandra.S- matta semplice
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Località : Ozioland
Re: Ricette veloci di ALESSANDRA
Da Rosetta 46 Mer Dic 25, 2013 5:49 pm
Ottima, grazie Alessandra ! buon proseguimento.
Rosetta 46- matta certificata
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Re: Ricette veloci di ALESSANDRA
Da Almach Dom Dic 29, 2013 7:13 pm
Grazie Alessandra, questa dovrebbe piacere anche alle mie nipotine.
Almach- matta timida
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Località : Torino
Re: Ricette veloci di ALESSANDRA
Da Azalea Gio Gen 02, 2014 5:11 pm
Eccone un'altra da mettere in programma... grazie Aleeeee
Azalea- matta semplice
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