Peperoncini arrosto.
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Peperoncini arrosto.
Da Danielagriner Dom Lug 28, 2019 8:11 am
Peperoncini arrosto.
Ingredienti:
Peperoncini lombardi o friggitelli piccoli - 2 spicchi di aglio - olio evo.
Lavare e asciugare i peperoncini. In una larga padella mettere due cucchiaiate di olio con gli spicchi d'aglio, fare insaporire poi aggiungere i peperoncini e cuocerli a fiamma vivace, girandoli spesso, devono abbrustolirsi ma non bruciare.
Sono un ottimo contorno per carne o pesce.
Ingredienti:
Peperoncini lombardi o friggitelli piccoli - 2 spicchi di aglio - olio evo.
Lavare e asciugare i peperoncini. In una larga padella mettere due cucchiaiate di olio con gli spicchi d'aglio, fare insaporire poi aggiungere i peperoncini e cuocerli a fiamma vivace, girandoli spesso, devono abbrustolirsi ma non bruciare.
Sono un ottimo contorno per carne o pesce.
Ultima modifica di Danielagriner il Mer Ago 28, 2019 3:16 pm - modificato 1 volta.
Danielagriner- matta certificata
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fiorella- Admin
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Re: Peperoncini arrosto.
Da Rosetta 46 Lun Lug 29, 2019 3:28 pm
Io li lavo, non li asciugo,li metto in una teglietta conditi con olio e sale in forno a 180° per una ventina di minuti.
Rosetta 46- matta certificata
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